El Bypass Gástrico Roux-en-Y implica técnicas restrictivas y malabsortivas para producir pérdida de peso a largo plazo. Restrictivo (debido a la creación de una pequeña bolsa estomacal) y malabsortivo (debido a la derivación de una gran parte del intestino delgado). El Bypass Gástrico fue el «caballo de batalla» de la cirugía de la obesidad durante...Leer más